深圳光明旅游觀光奶牛場是深圳市光明集團屬下國家級農業(yè)高科技園區(qū)的重點項目;是全國第一家、唯一一家集人文、生產、加工、科研、自然生態(tài)、科學和營養(yǎng)衛(wèi)生知識普及、旅游觀光為一體的,實施全自動化、電子化、智能化管理的高科技農業(yè)產業(yè)區(qū)。
觀光奶牛場位于深圳“9+2”高科技產業(yè)帶里唯一的農業(yè)高科技園區(qū)—光明農業(yè)高科技產業(yè)園區(qū)內,它緊緊依托于光明地區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)美的自然風光, 是深圳市光明集團積累光明農場近半個世紀從事牧農工商各項產業(yè)建設以及占領香港鮮奶市場70%份額和20多年的成功經驗,沉淀與升華晨光品牌牛奶享譽海內外,數十年來長盛不衰的管理、生產、加工、出口、科研、品質控制、品牌優(yōu)勢等精華建成的。
示范場內有人工擠奶表演;有全自動化擠奶過程展示;有展示自然、生物、動物、奶牛、營養(yǎng)衛(wèi)生等科學知識的科普長廊;有專為少兒設計的繪畫區(qū);有小牛賽跑場等等,真正做到寓教于樂,培養(yǎng)和促進少年兒童奮發(fā)向上、熱愛科學、增長知識的精神與意志品質。
奶牛直接從加拿大、美國、德國、丹麥新西蘭等先進國家引進;進行全封式管理,在無污染的天然牧場,用光明自產無污染的山水、草料及科學配制的營養(yǎng)飼料進行飼養(yǎng);從擠奶、輸送、冷藏、運輸到加工全部采用最先進的丹麥STRANGO公司和瑞典利樂公司的設備進行全密封式生產、整個過程全部實行電腦化、智能化、自動化管理,以確保新鮮衛(wèi)生。